Energy Balls (Nüsse-Datteln-Snack)

Ob als Snack oder als Süßigkeit!

Die Energy Balls sind wahnsinnig lecker und  (in kleinen Mengen) auch gesunde Alternative bei Heißhunger!

Detox Nachtisch Rezept: Energy Balls

Zutaten:

Datteln (getrocknet)

Nüsse (z. B. Cashewkerne, Haselnüsse und Mandeln)

Kokosraspel


Vorgehensweise:

Datteln in  kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Nüssen in einem Multizerkleinerer oder im leistungsstarken Standmixer verrühren, bis eine etwas klebrige Masse entsteht.

Mit angefeuchteten Händen die Masse zu kleinen Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.


Fazit:

Wahnsinnig schnell gemacht und sowas von lecker!

Wer braucht schon Schokolade, wenn es Energy Balls gibt?


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